Croquetas holandesas
Moulinex
Receta de Moulinex

Croquetas holandesas

ratings.0

-/5

  • Tiempo total 1 horas 20 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    35 min.
  • Tiempo de reposo
    30 min.

Ingredientes

4 personas

  • 300 g ternera cortada en trozos pequeños

  • 1 ud/uds cebolla picada muy fina

  • Aceite de oliva

  • 30 g harina

  • 1 porción pastilla de caldo de carne diluida en 25 ml de agua

  • 1 cda café nuez moscada

  • Sal

  • pimienta

  • Harina

  • 3 ud/uds huevos (batidos)

  • Pan rallado

Preparación

Paso 1 /4

Pon la carne y la cebolla en el Easy Fry & Grill, añade aceite de oliva y cocina durante el tiempo indicado. Cuando la carne esté hecha, mézclala bien.

  • 300g ternera cortada en trozos pequeños
  • 1ud/uds cebolla picada muy fina
  • pizca Aceite de oliva

Paso 2 /4

En un perol, añade la harina, el caldo, la nuez moscada y la carne mezclada hasta obtener una masa húmeda. Adereza. Deja que se enfríe en la nevera durante 30 minutos.

  • 300g ternera cortada en trozos pequeños
  • 30g harina
  • 1porción pastilla de caldo de carne diluida en 25 ml de agua
  • 1cda café nuez moscada

Paso 3 /4

Cuando la masa se haya enfriado, haz croquetas de 1 cm de largo y báñalas sucesivamente en la harina, el huevo y el pan rallado. Mete las croquetas 5 minutos en el congelador.

  • pizca Harina
  • 3ud/uds huevos (batidos)
  • pizca Pan rallado

Paso 4 /4

Ponlas en la cesta y cocina durante el tiempo indicado.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760