Croquetas de puchero
- Tiempo total 13 horas 21 min.
- 1 horas
Tiempo de preparación - 21 min.
Tiempo de cocción - 12 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
90 g Carne de puchero
80 g Mantequilla
100 g Harina
320 ml Leche
2 ud Huevos
Pan rallado
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Introducir en el bol la carne de puchero
90g Carne de puchero
Cuchilla para amasar/triturar
Paso 2 /4
Añadir la mantequilla, harina y la leche
80g Mantequilla 100g Harina 320ml Leche
Cuchilla para amasar/triturar
Paso 3 /4
Dejar reposar la masa 12 horas en el frigorífico
Paso 4 /4
Hacer las croquetas y pasarlas por huevo y pan rallado. Freír.
2ud Huevos pizca Pan rallado
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente