Croque-monsieur

Paso 1 /6

Untar 4 rebanadas de pan de molde con mantequilla por un lado. Colocar 1 rebanada de jamón york en cada lado con mantequilla, doblando si es necesario. Colocar 1 rebanada de queso Gouda encima del jamón.

• 8rebanada Pan de molde
• 40g Mantequilla
• 4rebanada Jamón york o paletilla
• 4rebanada Gouda

Paso 2 /6

Untar las 4 rebanadas restantes de pan de molde con mantequilla por un lado solo. Colocar las rebanadas de pan, lado con mantequilla hacia abajo, encima del Gouda.

Paso 3 /6

En un cuenco, mezclar la crema fresca, sal y pimiento. Cubrir la parte superior del croque-monsieur con la crema fresca sazonada. Espolvorear con Gruyère rallado.

• 200g Crema fresca espesa
• Sal, pimiento
• 100g Gruyère rallado

Paso 4 /6

Colocar el croque-monsieur sobre la rejilla de acero. Poner la rejilla en la posición central del horno.

Paso 5 /6

Encender el aparato. Ejecutar el programa TOSTAR. Ajustar la intensidad a 4. Presionar INICIO.

Paso 6 /6

Servir con una ensalada a tu elección.