Crema de chocoaguacate
Moulinex
Receta de Moulinex

Crema de chocoaguacate

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  • Tiempo total 1 horas 12 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    2 min.
  • Tiempo de reposo
    1 horas

Dispositivos compatibles (21)

Ingredientes

4 personas

  • 250 g pulpa de aguacate maduro

  • 25 g cacao en polvo

  • 4 cda leche

  • esencia de vainilla

  • 40 g sirope de agave

  • Pistachos

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /3

Colocar la cuchilla picadora en el cuenco del robot. Añadir en él el aguacate cortado en trozos, el cacao en polvo, la esencia de vainilla, el sirope de agave y la leche. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 250g pulpa de aguacate maduro
  • 25g cacao en polvo
  • 4cda leche
  • cda café esencia de vainilla
  • 40g sirope de agave
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Raspar las paredes del cuenco con una espátula y volver a triturar pulsando Iniciar hasta que se obtenga una crema fina y homogénea.

Paso 3 /3

Servir en boles individuales y refrigerar durante al menos una hora. Decorar con unos pistachos picados.

  • pizca Pistachos

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