Crema de tomate y yogur natural Danone - Receta Click&Cook | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Crema de tomate y yogur natural Danone

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 1 ud/uds cebolla

  • 1 cda aceite de oliva

  • 800 g tomate triturado

  • 250 ml salsa de tomate

  • 3 cda tomates secos

  • 1 ud/uds patata

  • 1 ud/uds zanahoria

  • 250 ml caldo de verduras

  • sal

  • 2 ud/uds yogures naturales Danone

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Verter la cebolla y la zanahoria troceadas en el vaso del robot con la cuchilla picadora conectada. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 1ud/uds cebolla
  • 1ud/uds zanahoria
  • Modo manual
  • - °C
  • 10 seg.
  • 7

Paso 2 /6

Añadir el aceite, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 1cda aceite de oliva
  • Modo manual
  • 120 °C
  • 5 min.
  • 2

Paso 3 /6

Incorporar el tomate triturado, la salsa de tomate, el caldo de verduras, los tomates secos, la patata pelada y troceada, sal y pimienta blanca al gusto.

  • 800g tomate triturado
  • 250ml salsa de tomate
  • 3cda tomates secos
  • 1ud/uds patata
  • 250ml caldo de verduras
  • pizca sal

Paso 4 /6

Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Volver a bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • Modo manual
  • 100 °C
  • 20 min.
  • 1

Paso 5 /6

Añadir el yogur natural Danone y mezclar con la espátula.

  • 2ud/uds yogures naturales Danone

Paso 6 /6

Decorar con unas cucharadas de yogur natural y mezclar con delicadeza para conseguir un efecto marmorizado.

Accesorios