Crema de remolacha con queso La vaca que ríe©
- Tiempo total 30 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 25 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
225 g remolachas
150 g tomates
30 g cebolla
3.5 g ajo
225 ml caldo de carne
35 g La vaca que ríe©
Sal
Pimienta
Perifollo para decorar
Vinagre balsámico para decorar
Preparación
Paso 1 /5
Cocer la remolacha, pelar los tomates y cortarlos en dados. Picar la cebolla. Pelar el ajo y quitarle el germen.
Paso 2 /5
Añadir las verduras y el caldo de ternera al vaso de la batidora.
Paso 3 /5
Añadir el queso. Salpimentar.
Paso 4 /5
Seleccionar el programa indicado, ajustar 25 minutos e iniciar el programa.
Paso 5 /5
Servir esta sopa de un bonito color rojo granate con perifollo y unas gotas de vinagre balsámico.
Accesorios
Rejilla SS-185685
Fundamental.
Enviado por Accesorios Moulinex
Precio 5,00 €
En stock
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