Crema de limón - Receta Click&Cook | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Crema de limón

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  • Tiempo total 0 min.
  • Tiempo de preparación
    0 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 3 ud/uds huevos

  • 150 g azúcar

  • 20 g maicena

  • 50 cl leche semidesnatada

  • 180 ml zumo de limón

Preparación

Paso 1 /4

Poner los huevos y el azúcar en el bol del robot de cocina con la cuchilla picadora. Iniciar el programa.

  • 3ud/uds huevos
  • 150g azúcar
  • Modo manual
  • - °C
  • 1 min.
  • 3

Paso 2 /4

Añadir la leche en la que habremos disuelto la Maïzena® a través del agujero de la tapa e iniciar el programa. En cuanto la máquina esté en marcha incorporar el zumo de limón por el agujero de la tapa.

  • 20g maicena
  • 50cl leche semidesnatada
  • Salsas
  • 90 °C
  • 10 min.
  • 2

Paso 3 /4

Una vez terminado el tiempo de cocción, repartir la crema entre los cuencos individuales. Cubrir con papel film transparente y refrigerar durante 3-4 h.

Paso 4 /4

Degustar bien frío

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