Receta de Moulinex

Crema de limón

Name: Crema de limón
Yield: 6
Ingredients: 3ud/uds huevos; 150g azúcar; 20g maicena; 50cl leche semidesnatada; 180ml zumo de limón

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Tiempo total 0 min.

Tiempo de preparación
0 min.
Tiempo de cocción
0 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (1)

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Ingredientes

6 personas

3 ud/uds huevos
150 g azúcar
20 g maicena
50 cl leche semidesnatada
180 ml zumo de limón

Preparación

Paso 1 /4

Poner los huevos y el azúcar en el bol del robot de cocina con la cuchilla picadora. Iniciar el programa.

3ud/uds huevos
150g azúcar

Paso 2 /4

Añadir la leche en la que habremos disuelto la Maïzena® a través del agujero de la tapa e iniciar el programa. En cuanto la máquina esté en marcha incorporar el zumo de limón por el agujero de la tapa.

20g maicena
50cl leche semidesnatada

Paso 3 /4

Una vez terminado el tiempo de cocción, repartir la crema entre los cuencos individuales. Cubrir con papel film transparente y refrigerar durante 3-4 h.

Paso 4 /4

Degustar bien frío

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