Crema de guisantes con cebolla

Paso 1 /5

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el Companion, añadir la cebolla cortada y pulsar "Start".

• 1ud cebolla

• Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Añadir el aceite de oliva y pulsar "Start".

• 2cda aceite de oliva

Paso 3 /5

Incorporar los guisantes, el caldo de verdura, la sal y pulsar "Start".

• 500g guisantes extrafinos congelados
• 600ml caldo de verdura
• pizca Sal

Paso 4 /5

Añadir la nata y la pimienta blanca molida. Mezclar con la espátula.

• 50ml nata

Paso 5 /5

Servir decorado con cebolla frita y picatostes

• 4cda cebolla frita
• 2cda picatostes