Paso 1 /5

Picar la cebolla/puerro y el ajo.

• 1 Puerro o cebolla
• 1 Ajo

• Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Añadir el aceite para pochar la cebolla/puerro

• 50g Aceite

• Cuchilla picadora

Paso 3 /5

Añadir el calabacin sin pelar a trozos. Añadir la leche y la pimienta. Lo trituramos todo 10s hasta que la leche cubra todo el calabacin. (pica unos segundos más si el calabacin no queda cubierto)

• 3 Calabacines
• 1pizca Pimienta
• 1l Leche

• Cuchilla picadora

Paso 4 /5

Cocer el calabacin durante 50min.

• Cuchilla picadora

Paso 5 /5

Añadir el quesito y triturar todo durante 5 minutos.

• 1 Quesito (opcional)

• Cuchilla picadora