Crema "helada" de guisantes

Paso 1 /7

Preparar los ingredientes.

• 30g cebolla dulce finamente picada
• 150g pepino cortado en dados

Paso 2 /7

Colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Cerrar y bloquear la tapa.

• 150g guisantes
• 30g cebolla dulce finamente picada
• 150g pepino cortado en dados
• 150ml agua
• 100ml nata de soja
• 10hoja menta fresca
• 0.5porción limón
• 0.5cda café azúcar
• pizca Sal
• pizca Pimienta

Paso 3 /7

Seleccionar el programa indicado y ajustar 30 minutos. Iniciar el proceso de cocción.

Paso 4 /7

Cuando termine el programa, abrir la tapa y verter la sopa en un cuenco. Poner en la nevera durante 2 horas para que se enfríe.

Paso 5 /7

Verter la sopa en el dispositivo. Añadir la menta, el azúcar y el zumo de limón. Cerrar y bloquear la tapa.

• 10hoja menta fresca
• 0.5porción limón
• 0.5cda café azúcar

Paso 6 /7

Seleccionar el programa indicado, ajustar un minuto e iniciar el programa.

Paso 7 /7

Servir bien frío.