Costillas asadas
Moulinex
Receta de Moulinex

Costillas asadas

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  • Tiempo total 1 horas 35 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 30 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

3 personas

  • 1 libra costillas de cerdo

  • 1 taza gaseosa

  • 1 cda mostaza

  • 2 cda salsa de soya

  • 2 cda salsa de humo

  • 0.5 cda salsa picante

  • 0.5 cda orégano seco

  • 0.5 cda tomillo seco

  • 1 cda café canela en polvo

  • 0.5 cda comino en polvo

  • 5 dosis pimienta de molino

  • 2 ud/uds tomates pequeños

  • 1 ud/uds zanahoria pequeña

  • 1 ud/uds cebolla de huevo pequeña

  • 1 ud/uds pimento pequeño

  • 3 ud/uds dientes de ajo

  • 0.5 cda cilantro

  • Sal

Accesorios

  • Parrilla
    Parrilla

Preparación

Paso 1 /3

Licuar la gaseosa con la mostaza, las salsas, los vegetales y las especias, y marinar las costillas (porcionadas) por al menos 2 horas.

  • 1taza gaseosa
  • 1cda mostaza
  • 2cda salsa de soya
  • 2cda salsa de humo
  • 0.5cda salsa picante
  • 0.5cda orégano seco
  • 0.5cda tomillo seco
  • 1cda café canela en polvo
  • 0.5cda comino en polvo
  • 5dosis pimienta de molino

Paso 2 /3

Rostizar en el Grill las costillas y agregarle sal al gusto. Cocinar durante el tiempo indicado (15 minutos por cada lado).

  • Parrilla

Paso 3 /3

Envolver las costillas en papel aluminio, con un poco de la marinada y un poco más de sal. Terminar la cocción en la Easy Fry & Grill por tiempo establecido.

Accesorios

Plato SS-185673

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Rejilla SS-185685

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

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Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760