Costillas adobadas crujientes

Paso 1 /6

Corta las costillas en trozos de 2-3 cm y lamina el jengibre.

• 600g costillas (de cerdo)
• 15g jengibre

Paso 2 /6

Pon el jengibre, la sal, el vino para cocinar y las costillas en un bowl y refrigera durante 2 horas.

• 600g costillas (de cerdo)
• 15g jengibre
• 10g sal
• 30g vino tinto

Paso 3 /6

Mezcla las costillas con la fécula de maíz y ponlas en el Grill con un poco de sal.

• 10g sal
• 10g fécula de maíz

Paso 4 /6

Cocina durante el tiempo indicado.

• Parrilla

Paso 5 /6

Pon la cebolla y las rodajas de pimento en el Easy Fry & Grill.

• 30g pimento rojo cortado
• 30g cebolla cortada

Paso 6 /6

Cocina durante el tiempo indicado.