Costillas adobadas crujientes
Moulinex
Receta de Moulinex

Costillas adobadas crujientes

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  • Tiempo total 37 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    22 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 600 g costillas (de cerdo)

  • 15 g jengibre

  • 10 g sal

  • 30 g vino tinto

  • 30 g pimento rojo cortado

  • 10 g fécula de maíz

  • 30 g cebolla cortada

Accesorios

  • Parrilla
    Parrilla

Preparación

Paso 1 /6

Corta las costillas en trozos de 2-3 cm y lamina el jengibre.

  • 600g costillas (de cerdo)
  • 15g jengibre

Paso 2 /6

Pon el jengibre, la sal, el vino para cocinar y las costillas en un bowl y refrigera durante 2 horas.

  • 600g costillas (de cerdo)
  • 15g jengibre
  • 10g sal
  • 30g vino tinto

Paso 3 /6

Mezcla las costillas con la fécula de maíz y ponlas en el Grill con un poco de sal.

  • 10g sal
  • 10g fécula de maíz

Paso 4 /6

Cocina durante el tiempo indicado.

  • Parrilla

Paso 5 /6

Pon la cebolla y las rodajas de pimento en el Easy Fry & Grill.

  • 30g pimento rojo cortado
  • 30g cebolla cortada

Paso 6 /6

Cocina durante el tiempo indicado.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760