Cordero a las hierbas de primavera - Receta OptiGrill 2in1 | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Cordero a las hierbas de primavera

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  • Tiempo total 2 horas 22 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    7 min.
  • Tiempo de reposo
    2 horas

Ingredientes

4 personas

  • 4 lámina Pierna de cordero

  • 4 cda Aceite de oliva

  • 4 cda Tomillo fresco

  • 4 cda Romero fresco

  • 4 cda Menta fresca

  • 2 clavo Ajo

  • 1 cda Flor de sal

Preparación

Paso 1 /3

En un recipiente, mezclar todos los ingredientes para hacer una marinada. Cubrir cada loncha de carne y dejar infusionar en el frigorífico durante 2 horas.

  • 4cda Aceite de oliva
  • 4cda Tomillo fresco
  • 4cda Romero fresco
  • 4cda Menta fresca
  • 2clavo Ajo
  • 1cda Flor de sal

Paso 2 /3

Cerrar el grill y encenderlo. El programa Manual se selecciona automáticamente. Seleccionar el color Rojo con el botón M y pulsar OK. Una vez precalentado, coloque las lonchas de carne en el grill y cocine durante 7 minutos.

  • 4lámina Pierna de cordero
  • Modo Manual (rojo)
  • 7 min.

Paso 3 /3

Servir inmediatamente.

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