Compota de pera y castañas - Receta Cookeo | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Compota de pera y castañas

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  • Tiempo total 18 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    3 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 300 g Peras peladas cortadas en dados sin pepitas

  • 100 g Castañas cocidas troceadas

  • 50 g Crema de castaña

  • 1 cda café Zumo de limón

  • 1 cda Azúcar o miel

Preparación

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /5

Poner los trozos de frutas y las castañas en el cestillo para vapor.

Paso 3 /5

Colocar el cestillo en el recipiente con 200 ml de agua.

Paso 4 /5

Cocción a presión: 3 min.

  • Cocción con alta presión
  • 3 min.

Paso 5 /5

Mezclar bien las castañas, la pera, la nata y el zumo de limón. Refrigerar.

  • Mantener en caliente

Accesorios