Compota de pera y castañas
- Tiempo total 18 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
300 g Peras peladas cortadas en dados sin pepitas
100 g Castañas cocidas troceadas
50 g Crema de castaña
1 cda café Zumo de limón
1 cda Azúcar o miel
Preparación
Paso 1 /5
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /5
Poner los trozos de frutas y las castañas en el cestillo para vapor.
Paso 3 /5
Colocar el cestillo en el recipiente con 200 ml de agua.
Paso 4 /5
Cocción a presión: 3 min.
Paso 5 /5
Mezclar bien las castañas, la pera, la nata y el zumo de limón. Refrigerar.
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente