Chutney de chile indio y ajo - Receta Perfectmix + | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Chutney de chile indio y ajo

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  • Tiempo total 7 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    2 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 10 ud Chiles rojos

  • 250 ml Agua

  • 10 ud Ajo

  • 0.25 cda café Sal

  • 100 ml Agua

Preparación

Paso 1 /5

Rompe los chiles y retira las semillas si es necesario. Remójalos en agua caliente durante unos 30 minutos. Asegúrate de que el agua los cubra por completo.

  • 10ud Chiles rojos
  • 250ml Agua

Paso 2 /5

Pela y pica los dientes de ajo.

  • 10ud Ajo

Paso 3 /5

Enjuagua los chiles rojos.

Paso 4 /5

Pon todos los ingredientes en el bol de la batidora. Cierra la tapa y ¡licúa!

  • Manual
  • Medium Speed

Paso 5 /5

Licua hasta obtener una mezcla homogénea. No agregues demasiada agua al chutney, ya que esto diluirá la consistencia.

  • 100ml Agua

Accesorios