Churros con salsa de chocolate

Paso 1 /9

Introducir la leche y el agua en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 15cl Leche semidesnatada
• 15cl Agua

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /9

Añadir la harina, la clara de huevo, la levadura y la sal. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 200g Harina
• 1 Clara de huevo
• 1bolsa Levadura química
• 0.5cda café Sal

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /9

Lavar el bol del robot de cocina. Enharinar la encimera.

Paso 4 /9

Formar churros con la masa haciéndola rodar sobre la encimera o usando una manga pastelera. Cocinarlos en la freidora a 180 °C durante 5 minutos.

Paso 5 /9

Colocarlos sobre papel absorbente.

Paso 6 /9

Meter el chocolate troceado, la vainilla y la leche en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 165g Chocolate negro
• 15cl Leche semidesnatada
• 1cda café Aroma de vainilla

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 7 /9

Pulsar "Start".

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 8 /9

Verter la mezcla en un cuenco.

Paso 9 /9

Mojar los churros en la salsa de chocolate y disfrutar.