Chuletas de cordero y verduras asadas

Paso 1 /7

Secar bien las chuletas de cordero. En una fuente, mezclar el aceite de oliva, el zumo de limón, la ralladura, el orégano, el perejil y el ajo. Sazonar con sal y pimienta. Colocar las chuletas de cordero en una bolsa de congelación y verter la marinada en su interior. Cerrar la bolsa de congelación y reservar en el frigorífico durante 2 horas.

• 6 Chuletas de cordero
• 11cl Aceite de oliva
• 6cl Zumo de limón
• ca Limón
• 2cda café Orégano seco
• 2cda Perejil fresco picado
• 8clavo Ajo picado
• Sal y pimienta

Paso 2 /7

Lavar las verduras. Cortar el brócoli en ramilletes. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Retirar las semillas del pimiento y cortarlo en dados. Pelar y cortar la cebolla en rodajas. Colocar las verduras en una fuente y agregar el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

• 200g Brócoli
• 125g Zanahorias
• 0.5 Pimiento rojo
• 0.5 Cebolla roja
• 0.5cda Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Paso 3 /7

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Comprobar que la placa esté colocada en la cubeta 1. Seleccionar el programa GRILL a 200 °C durante 10 minutos. No poner los ingredientes en la parrilla hasta que el dispositivo no se haya precalentado completamente. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa VERDURAS a 180°C durante 30 minutos. Añadir las verduras en la placa de la cubeta 2. Pulsar START para iniciar los dos programas de cocción.

Paso 4 /7

Cuando el dispositivo empiece a emitir un pitido y la pantalla muestre "Add" (Añadir), la parrilla habrá terminado de precalentarse. Añadir las chuletas de cordero en la placa de la cubeta 1.

• 6 Chuletas de cordero

Paso 5 /7

A mitad de la cocción, dar la vuelta a las chuletas. A mitad de la cocción, agitar la cesta para remover las verduras.

• 6 Chuletas de cordero

Paso 6 /7

Comprobar la cocción y prolongarla durante unos minutos si es necesario.

Paso 7 /7

Servir las chuletas con verduras asadas.