Chips de calabacín

Paso 1 /5

Batir las claras de huevo en una fuente poco profunda. En un plato llano, mezclar el pan rallado, el parmesano, la sal y la pimienta. Pasar los bastoncitos de calabacín, primero, por las claras de huevo y, después, por el pan rallado.

• 9 Calabacines (tamaño medio)
• 4 Claras de huevo
• 250g Pan rallado
• 70g Parmesano rallado
• Sal y pimienta

Paso 2 /5

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Seleccionar el programa FRIES a 200°C durante 20 minutos. Quitar la placa de la cubeta 1 y añadir los calabacines en la cubeta. Añadir un hilo de aceite de oliva. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa FRIES a 200°C durante 24 minutos. Quitar la placa y añadir los calabacines en la cubeta 2. Añadir un hilo de aceite de oliva.

• 8cl Aceite de oliva

Paso 3 /5

Pulsar el botón de SYNC. Pulsar START para empezar a cocinar.

Paso 4 /5

Cuando el aparato emita un pitido y el icono parpadee, agitar la cesta para remover el contenido.

Paso 5 /5

Servir los chips de calabacín con bacalao a la mediterránea.