Receta de Moulinex

Chile clásico

Name: Chile clásico
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 500g ternera picada; 2ud dientes de ajo; 100g pimiento rojo; 1ud chile rojo pequeño; 50ml aceite de oliva; 1cda comino molido; 200g cebollas; 600g pulpa de tomate; 20g pasta de tomate; 500g frijoles, en conserva; pizca Sal

3.5/5 -

1 Opiniones

Tiempo total 48 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
43 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

4 personas

500 g ternera picada
2 ud dientes de ajo
100 g pimiento rojo
1 ud chile rojo pequeño
50 ml aceite de oliva
1 cda comino molido
200 g cebollas
600 g pulpa de tomate
20 g pasta de tomate
500 g frijoles, en conserva
Sal

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /4

Pelar el ajo. Cortar el pimiento en dos y quitarle las pepitas y la parte blanca. Poner el pimiento, el ajo y el chile en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

2ud dientes de ajo
100g pimiento rojo
1ud chile rojo pequeño

Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador. Añadir el aceite y el comino, y a continuación, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

50ml aceite de oliva
1cda comino molido

Mezclador

Paso 3 /4

Pelar las cebollas, cortarlas en rodajas y añadirlas junto con la pulpa y la pasta de tomate, la ternera picada y los frijoles. Sazonar, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.