Paso 1 /6

Cortar el cerdo en dados de 3 o 4 cm y rebozarlos con maicena.

• 600g cerdo asado
• 1cda harina de maíz

Paso 2 /6

Secar las rodajas de piña y cortarlas en dados medianos. Reservar el zumo.

• 130g piña
• 70ml zumo de piña

Paso 3 /6

Cortar los pimientos en tiras finas y machacar el ajo. Cortar la cebolla.

• 1ud/uds pimento rojo
• 1ud/uds diente de ajo
• 1ud/uds cebolla

Paso 4 /6

Mezclar el zumo de piña con el tomate tamizado, la salsa de ostras, el vinagre y el azúcar en una sartén.

• 70ml zumo de piña
• 150ml tomate tamizado
• 0.5cda salsa de ostras
• 4cda vinagre de vino tinto
• 4cda azúcar

Paso 5 /6

Añadir el ajo y las cebollas a la EasyFry. Colocar los dados de piña en el lado del mango de la freidora y verter la salsa. Incorporar el cerdo en el lado opuesto y repartir los pimientos por encima de la carne. Rociar el aceite sobre los pimientos. Cerrar la tapa. Dejar cocinar durante el tiempo indicado.

• 130g piña
• 1ud/uds diente de ajo
• 1ud/uds cebolla

Paso 6 /6

Cuando el cerdo esté listo, retíralo de la freidora y vierte la salsa. ¡Disfruta!