Carne mechada
- Tiempo total 1 horas 46 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 41 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (12)
Ingredientes
4 personas
400 g Lomo cerdo
400 g Carne ternera
2 pizca Limas
1 pizca Cilantro
2 cda café Orégano
2 cda café Pimentón dulce
2 cda café Comino
500 g Tomate frito
800 ml Agua
8 g Sal
Accesorios
Mezclador
Preparación
Paso 1 /4
Introduce en el bowl el tomate frito, el agua, el pimentón dulce, orégano y comino
Paso 2 /4
Poner sal a la carne
Paso 3 /4
Introduce la carne en el bowl, la lima exprimida y el cilantro a gusto.
Paso 4 /4
Sacar la carne en un recipiente grande junto con la salsa y usamos dos tenedores para deshilachar la carne. ¡Y listo!
Accesorios