Calamares en su tinta
Moulinex
Receta de Moulinex

Calamares en su tinta

Evaluación de tres estrellas (promedio)

3/5

  • Tiempo total 1 horas 31 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 21 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

5 personas

  • 600 g calamares

  • 130 g cebolla

  • 1 ud diente de ajo

  • 80 g arroz

  • 50 g pimiento rojo

  • 0.5 copa vino

  • 4 dosis sobres de tinta

  • 70 g aceite

  • 500 ml agua

  • sal

Accesorios

  • Batidor
    Batidor
  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Colocar el accesorio batidor en el robot de cocina y verter el agua en el bol. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Cuando arranque a hervir, incorporar el arroz y una pizca de sal por el orificio de la tapa. Al finalizar, reservar y dejar enfriar.

  • 80g arroz
  • 500ml agua
  • pizca sal
  • Batidor

Paso 2 /5

Cambiar el accesorio batidor por la cuchilla picadora. Añadir la cebolla, el pimiento y el ajo. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 130g cebolla
  • 1ud diente de ajo
  • 50g pimiento rojo
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /5

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador. Incorporar el aceite y pochar cerrando la tapa y pulsando Iniciar.

  • 70g aceite
  • Mezclador

Paso 4 /5

Añadir los calamares, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 600g calamares
  • Mezclador

Paso 5 /5

Incorporar la copita de vino y la tinta, cerrar la tapa y pulsar Iniciar de nuevo. Al final del programa, servir acompañado del arroz.

  • 0.5copa vino
  • 4dosis sobres de tinta
  • Mezclador

Companions,Ustensils and accessoiries