Café frappé con nata montada

Paso 1 /3

Colocar el accesorio batidor en el bol del robot. Añadir la nata para montar. Colocar la tapa sin el tapón y pulsar Iniciar. Reservar la nata montada.

• 200ml nata para montar muy fría

• Batidor

Paso 2 /3

Sustituir el batidor por la cuchilla picadora. Añadir los cubitos de hielo, la leche, el café expreso frío, el cacao y, si se desea, el azúcar. Colocar la tapa y pulsar Iniciar. Si fuera necesario, repetir el programa hasta que el hielo esté totalmente picado.

• 800ml leche fría
• 300ml café expreso frío
• 1cda cacao en polvo
• 150g cubitos de hielo
• 50g azúcar

• Cuchilla picadora

Paso 3 /3

Servir en vasos altos y decorar con abundante nata montada. Espolvorear con un poco de cacao en polvo.

• 1cda cacao en polvo