CORONA CITRICA NAVIDEÑA

Paso 1 /7

Picamos una de las naranjas confitadaa. Reservamoa

• 2 Naranjas confitadas

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /7

Lavamos el vaso y lo secamos. Añadimos las claras y las montamos a punto de nieve con unas gotas de naranja y una pizca de sal. Reservamos

• 3 Claras
• 1pizca Sal
• 3 Gotas de zumo de naranja

• Batidor

Paso 3 /7

Poner las yemas con el azúcar y las batimos hasta que blanqueen.

• 2 Medidas de azúcar
• 3 Yemas

• Batidor

Paso 4 /7

Añadimos el yogur, el aceite, el zumo de naranja y la naranja confitada picada

• 1 Yogurt de limón
• 1 Medida de aceite
• 1 Naranja en zumo
• 2 Naranjas confitadas

• Batidor

Paso 5 /7

Tamizamos la harina y la levadura y la integramos con la espátula con movimientos envolventes

• 3 Medidas de harina
• 16g Levadura quimica

Paso 6 /7

Añadir las claras a punto de nieve, y mezclar suavemente. Llevar la masa a un molde de horno. Hornear 40-45 minutos a 170 grados. Desmoldar y decorar con naranja confitada y azúcar glas Hornear en un molde para horno a 170 grados durante 40-45 minutos. Desmoldar y decorar con azúcar glas y la otra naranja confitada

• 3 Claras
• 2 Naranjas confitadas
• 2cda Azúcar glass

Paso 7 /7

A disfrutar!!!