CORONA CITRICA NAVIDEÑA
Receta de clopmielgo

CORONA CITRICA NAVIDEÑA

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  • Tiempo total 1 horas 22 min.
  • Tiempo de preparación
    3 min.
  • Tiempo de cocción
    59 min.
  • Tiempo de reposo
    20 min.

Ingredientes

6 personas

  • 1 Yogurt de limón

  • 1 Medida de aceite

  • 2 Medidas de azúcar

  • 3 Medidas de harina

  • 16 g Levadura quimica

  • 3 Yemas

  • 3 Claras

  • 1 pizca Sal

  • 3 Gotas de zumo de naranja

  • 1 Naranja en zumo

  • 2 Naranjas confitadas

  • 2 cda Azúcar glass

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar
  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /7

Picamos una de las naranjas confitadaa. Reservamoa

  • 2 Naranjas confitadas
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /7

Lavamos el vaso y lo secamos. Añadimos las claras y las montamos a punto de nieve con unas gotas de naranja y una pizca de sal. Reservamos

  • 3 Claras
  • 1pizca Sal
  • 3 Gotas de zumo de naranja
  • Batidor

Paso 3 /7

Poner las yemas con el azúcar y las batimos hasta que blanqueen.

  • 2 Medidas de azúcar
  • 3 Yemas
  • Batidor

Paso 4 /7

Añadimos el yogur, el aceite, el zumo de naranja y la naranja confitada picada

  • 1 Yogurt de limón
  • 1 Medida de aceite
  • 1 Naranja en zumo
  • 2 Naranjas confitadas
  • Batidor

Paso 5 /7

Tamizamos la harina y la levadura y la integramos con la espátula con movimientos envolventes

  • 3 Medidas de harina
  • 16g Levadura quimica

Paso 6 /7

Añadir las claras a punto de nieve, y mezclar suavemente. Llevar la masa a un molde de horno. Hornear 40-45 minutos a 170 grados. Desmoldar y decorar con naranja confitada y azúcar glas Hornear en un molde para horno a 170 grados durante 40-45 minutos. Desmoldar y decorar con azúcar glas y la otra naranja confitada

  • 3 Claras
  • 2 Naranjas confitadas
  • 2cda Azúcar glass

Paso 7 /7

A disfrutar!!!

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760