Paso 1 /4

Hacer una ganache con la crema de avellana, la margarina y el azúcar, mientras en otro recipiente se baten los huevos con el cacao, la esencia, la nuez y la sal.

• 8cda crema de avellana
• 8cda margarina
• 4ud/uds huevos
• 4cda azúcar
• 4cda cacao
• 2cda café esencia de vainilla
• 1cda café nuez moscada
• 1cda café sal

Paso 2 /4

Combinar ambas mezclas homogéneamente y adicionar luego el polvo de hornear y la harina de trigo cernidas, incorporando estas últimas de forma suave con una espátula.

• 8cda harina de trigo
• 2cda café polvo de hornear

Paso 3 /4

Llevar la mezcla a un molde con antiadherente, o enmantequillado y enharinado, y precalentar a máxima temperatura hasta que esté encendida únicamente la luz verde.

Paso 4 /4

Hornear sin la rejilla durante el tiempo indicado. Dejar reposar por 10 minutos antes desmoldar, porcionar, servir y disfrutar.