*Pork skewers marinated in pomegranate juice - Receta OptiGrill 2in1 XL | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

*Pork skewers marinated in pomegranate juice

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  • Tiempo total 12 horas 40 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    12 horas

Ingredientes

6 personas

  • 1.2 kg Carne de cerdo para asar (por ejemplo, lomo)

  • 250 g Cebolla (2 uds. medianas)

  • 4.5 cda Khmeli suneli

  • Sal

  • 75 cl Zumo de granada

Preparación

Paso 1 /4

Corta la carne en trozos rectangulares de aprox. 4 x 3 x 3 cm. Pela la cebolla y córtala en láminas. Pon la carne y los aros de cebolla en un bol grande. Añade las especias, la sal y el zumo de granada. Mezcla, cubre con un plato y deja marinar en el frigorífico durante al menos 1 noche e idealmente 1 o 2 días.

  • 1.2kg Carne de cerdo para asar (por ejemplo, lomo)
  • 250g Cebolla (2 uds. medianas)
  • 4.5cda Khmeli suneli
  • Sal
  • 75cl Zumo de granada

Paso 2 /4

Escurre la carne y la cebolla e introduce los trozos de carne en las brochetas combinándolos con los aros de cebolla.

Paso 3 /4

Abre tu OptiGrill en la posición de barbacoa. Coloca el termostato lateral en la posición 4. Una vez precalentadas, coloca las brochetas en las placas de grill durante 20 minutos, dándoles la vuelta con regularidad para cocinar todos los lados.

Paso 4 /4

Sírvelas.

Accesorios

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Precio 5,00 €

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