Brandada de bacalao realfooder
Moulinex
Receta de Moulinex

Brandada de bacalao realfooder

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  • Tiempo de preparación
    0 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 600 g bacalao sin espinas ni piel

  • 3 ud/uds dientes de ajo

  • 10 ml avoe

  • 80 ml leche

  • sal

  • pimienta

  • cebollino

Preparación

Paso 1 /5

Colocar el accesorio mezclador en el vaso del robot e introducir el ajo y el aceite. Iniciar el programa.

  • 3ud/uds dientes de ajo
  • 10ml avoe

Paso 2 /5

A continuación, introducir el bacalao e iniciar el programa.

  • 600g bacalao sin espinas ni piel

Paso 3 /5

Para terminar, retirar los ajos. Añadir una pizca de sal y pimienta al gusto. Cambiar el accesorio mezclador por la cuchilla de picar, y triturar el bacalao con la tecla Pulse durante 3 segundos.

  • pizca sal

Paso 4 /5

Añadir la leche por el orificio de la tapa e iniciar el programa hasta obtener una consistencia tipo puré.

  • 80ml leche

Paso 5 /5

Servir con un poco de cebollino como decoración, y listo para degustar con unas tostadas, con una ensalada, o bien para rellenar unos pimientos del piquillo.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760