Receta de Moulinex

Brócoli con parmesano

Name: Brócoli con parmesano
Total time: 37 min
Yield: 8
Ingredients: 1.2kg Brócoli (4 unidades aprox.); 2cda café Ajo en polvo; 8cda Aceite de oliva; 50g Parmesano rallado; 1pizca Copos de guindilla (opcional); Sal y pimienta

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Tiempo total 37 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
22 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

8 personas

1.2 kg Brócoli (4 unidades aprox.)
2 cda café Ajo en polvo
8 cda Aceite de oliva
50 g Parmesano rallado
1 pizca Copos de guindilla (opcional)
Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Cortar el brócoli en ramilletes y colocarlos en una fuente. Añadir el ajo, el aceite de oliva y los copos de guindilla. Sazonar con sal y pimienta. Mezclar.

1.2kg Brócoli (4 unidades aprox.)
2cda café Ajo en polvo
8cda Aceite de oliva
1pizca Copos de guindilla (opcional)
Sal y pimienta

Paso 2 /6

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Seleccionar el programa VERDURAS a 170°C durante 22 minutos. Quitar la placa y añadir 750 g de brócoli en la cubeta 1. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa VERDURAS a 170°C durante 26 minutos. Quitar la placa y añadir 450 g de brócoli en la cubeta 2.

Paso 3 /6

Pulsar el botón de SYNC. Pulsar START para empezar a cocinar.

Paso 4 /6

A mitad de la cocción, remover el brócoli.

Paso 5 /6

Si el brócoli se tuesta demasiado rápido, cubrir con papel de aluminio 5 minutos antes del final del programa.

Paso 6 /6

Espolvorear el parmesano por encima del brócoli antes de servir. Es la guarnición ideal para acompañar unos escalopes de pavo rebozados.