Moulinex
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Receta de Moulinex

Brócoli con parmesano

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  • Tiempo total 37 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    22 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

8 personas

  • 1.2 kg Brócoli (4 unidades aprox.)

  • 2 cda café Ajo en polvo

  • 8 cda Aceite de oliva

  • 50 g Parmesano rallado

  • 1 pizca Copos de guindilla (opcional)

  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Cortar el brócoli en ramilletes y colocarlos en una fuente. Añadir el ajo, el aceite de oliva y los copos de guindilla. Sazonar con sal y pimienta. Mezclar.

  • 1.2kg Brócoli (4 unidades aprox.)
  • 2cda café Ajo en polvo
  • 8cda Aceite de oliva
  • 1pizca Copos de guindilla (opcional)
  • Sal y pimienta

Paso 2 /6

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Seleccionar el programa VERDURAS a 170°C durante 22 minutos. Quitar la placa y añadir 750 g de brócoli en la cubeta 1. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa VERDURAS a 170°C durante 26 minutos. Quitar la placa y añadir 450 g de brócoli en la cubeta 2.

Paso 3 /6

Pulsar el botón de SYNC. Pulsar START para empezar a cocinar.

Paso 4 /6

A mitad de la cocción, remover el brócoli.

Paso 5 /6

Si el brócoli se tuesta demasiado rápido, cubrir con papel de aluminio 5 minutos antes del final del programa.

Paso 6 /6

Espolvorear el parmesano por encima del brócoli antes de servir. Es la guarnición ideal para acompañar unos escalopes de pavo rebozados.

  • 50g Parmesano rallado

Accesorios

Plato SS-185673

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Rejilla de horno SS-185760