Bol de pollo con salsa de soja y sésamo
Moulinex
Receta de Moulinex

Bol de pollo con salsa de soja y sésamo

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  • Tiempo total 56 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    16 min.
  • Tiempo de reposo
    30 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 2 ud pechugas de pollo

  • 1 ud remolacha cruda

  • 4 ud zanahorias

  • 1 ud aguacate

  • 200 g guisantes congelados

  • 1 hoja lechuga hoja de roble

  • 4 cda salsa de soja

  • 2 cda aceite de sésamo

Accesorios

  • Cesta de vapor
    Cesta de vapor
  • Picador
    Picador

Preparación

Paso 1 /5

Poner el accesorio con el disco de corte fino en el robot de cocina y añadir la zanahoria. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Reservar.

  • 4ud zanahorias
  • Picador

Paso 2 /5

Poner la remolacha en el cuenco, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Mientras tanto, mezclar la salsa de soja y el aceite de sésamo.

  • 1ud remolacha cruda
  • 4cda salsa de soja
  • 2cda aceite de sésamo
  • Picador

Paso 3 /5

Disponer la pechuga de pollo cortada en dados en un bol y añadir la mitad de la mezcla de salsa de soja y aceite de sésamo. Mezclar y dejar marinar durante 30 minutos.

  • 2ud pechugas de pollo

Paso 4 /5

Echar la zanahoria, la remolacha, el pollo y los guisantes en la cesta de vapor. Llenar el cuenco con 0,7 l de agua, introducir la cesta, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 2ud pechugas de pollo
  • 1ud remolacha cruda
  • 4ud zanahorias
  • 200g guisantes congelados
  • Cesta de vapor

Paso 5 /5

Cubrir el fondo de un bol con hojas de lechuga, poner le pollo y las verduras de manera decorativa, añadir el aguacate en cubitos y aliñar con el resto de la salsa de aceite de sésamo y soja.

  • 1ud aguacate
  • 1hoja lechuga hoja de roble

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