Bizcocho de platáno al vapor para bebé
Moulinex
Receta de Moulinex

Bizcocho de platáno al vapor para bebé

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1/5

  • Tiempo total 24 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    19 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 80 g harina de repostería

  • ¾ de cucharadita de levadura química

  • 1 cda sopera de aceite de girasol

  • 70 ml leche

  • 1 cda sopera de azúcar en polvo

  • 1 ud huevo

  • ½ plátano maduro

Accesorios

  • Cesta de vapor
    Cesta de vapor
  • Minibol de cocción
    Minibol de cocción

Preparación

Paso 1 /5

Mezclar la harina y la levadura química.

  • 80g harina de repostería
  • porción ¾ de cucharadita de levadura química

Paso 2 /5

Introducir el plátano troceado, la leche, el azúcar y el huevo en el minibol de cocción equipado con su cuchilla. Cerrar y bloquear la tapa del robot, y pulsar Iniciar.

  • 70ml leche
  • 1cda sopera de azúcar en polvo
  • 1ud huevo
  • ud ½ plátano maduro
  • Minibol de cocción

Paso 3 /5

Añadir la harina y la levadura química, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Mezclar hasta conseguir una masa homogénea.

  • 80g harina de repostería
  • porción ¾ de cucharadita de levadura química
  • Minibol de cocción

Paso 4 /5

Verter la preparación en los moldes de bizcochos.

Paso 5 /5

Cubrir la cesta de vapor con papel de horno y disponer los moldes en ella. Verter 0,7 ml de agua en el cuenco y colocar la cesta de vapor en su interior. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Servir.

  • Cesta de vapor

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