Bizcocho de platáno al vapor para bebé
- Tiempo total 24 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 19 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
4 personas
80 g harina de repostería
0.75 porción levadura química
1 cda aceite de girasol
70 ml leche
1 cda azúcar en polvo
1 ud huevo
0.5 ud plátano maduro
Accesorios
Cesta de vapor Minibol de cocción
Preparación
Paso 1 /5
Mezclar la harina y la levadura química.
Paso 2 /5
Introducir el plátano troceado, la leche, el azúcar y el huevo en el minibol de cocción equipado con su cuchilla. Cerrar y bloquear la tapa del robot, y pulsar Iniciar.
Paso 3 /5
Añadir la harina y la levadura química, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
Paso 4 /5
Verter la preparación en los moldes de bizcochos.
Paso 5 /5
Cubrir la cesta de vapor con papel de horno y disponer los moldes en ella. Verter 0,7 ml de agua en el bol y colocar la cesta de vapor en su interior. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Servir.
Accesorios