Paso 1 /3

Colocar el accesorio batidor en el robot de cocina. Introducir el azúcar y un huevo, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Cada minuto que pase, añadir un huevo (seguir las instrucciones del robot). Cuando quede 1 minuto para terminar, añadir el último huevo y la mantequilla.

• 7ud huevos
• 300g azúcar
• 240g mantequilla

• Batidor

Paso 2 /3

Añadir la harina y la levadura. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 250g harina
• 12g levadura en polvo

• Batidor

Paso 3 /3

Colocar la mezcla en un molde de silicona de 26 cm de diámetro. Insertar la manzana cortada en láminas en la masa siguiendo la forma del molde. Meter el bizcocho en el horno precalentado a 170 ºC y hornear durante unos 25-30 minutos.

• 4ud manzanas golden