Bizcocho de caqui - Receta Companion | Moulinex
Receta de SecretosNatalie

Bizcocho de caqui

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  • Tiempo total 1 horas 3 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    43 min.
  • Tiempo de reposo
    10 min.

Ingredientes

6 personas

  • 4 Huevos L

  • 250 g Azúcar

  • 250 g Caqui pelado a trozos

  • 125 g Aceite de oliva suave

  • 250 g Harina de repostería

  • 2 Sobres de levadura química

  • 50 g Pepitas de chocolate

Accesorios

  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /5

Precaliente el horno a 180*. Ponga los huevos y el azúcar.

  • Batidor
  • Manual P
  • 40 °C
  • V7
  • 2 min.

Paso 2 /5

Vierta en el vaso los caquis y el aceite.

  • Batidor
  • Manual P
  • - °C
  • V7
  • 15 seg.

Paso 3 /5

Agregué la harina y la levadura.

  • Batidor
  • Manual P
  • - °C
  • V5
  • 20 seg.

Paso 4 /5

Añada las pepitas de chocolate y remover con la espátula para que no se vayan al fondo.

Paso 5 /5

Vierta la mezcla en un molde untado con aceite y espolvoreado con harina o bien poner papel de horno. Introduzca el molde en el horno a 180* durante 40min o hasta que pinche el bizcocho con un palillo y salga limpio, deje enfriar unos 10min y desmolde.

Accesorios