Berenjena rellena de salsa boloñesa
- Tiempo total 35 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 25 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
2 ud/uds berenjenas
200 g carne picada
400 g tomate frito
100 g queso rallado para fundir
Sal
orégano
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Hacerle unos cortes transversales a las berenjenas y llevarlas a un recipiente con agua y sal (para quitar el sabor amargo) por aproximadamente 20 minutos.
Paso 2 /4
Añadir a las berenjenas una cucharada de aceite, ponerlas en el Grill del Easy Fry, cerrar y cocinarlas durante el tiempo indicado.
Paso 3 /4
Poner a cocinar el tomate junto con la carne y el orégano en una sartén.
Paso 4 /4
Cuando esté listo lo colocamos encima de las berenjenas, por último pondremos el queso y las ubicaremos de nuevo en el Grill durante el tiempo indicado, hasta estar gratinadas.
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente