Banana bread

Paso 1 /8

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 2 /8

Poner la mantequilla troceada, el azúcar, los huevos, la nata, la harina y la levadura en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 100g Mantequilla baja en sal
• 100g Azúcar moreno
• 2ud Huevos
• 50ml Nata líquida
• 220g Harina
• 1bolsa Levadura química

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /8

Pelar los plátanos y cortarlos en trozos grandes. Añadirlos al bol del robot de cocina.

• 270g Plátanos

Paso 4 /8

Añadir las pepitas de chocolate. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 120g Pepitas de chocolate

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 5 /8

Forrar el molde para bizcocho con papel de horno.

Paso 6 /8

Verter la mezcla en el molde para bizcocho.

Paso 7 /8

Hornear unos 45 minutos. Si el pastel se dora demasiado al final del proceso de cocción, bajar el horno a 160 °C.

Paso 8 /8

Dejar enfriar y desmoldar.