Arroz glutinoso con mango - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Arroz glutinoso con mango

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  • Tiempo total 20 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 40 g Azúcar moreno

  • 125 ml Leche de coco

  • 200 g Arroz japonés en abundancia aclarado (arroz de sushi)

  • 0.5 porción Lima (zumo y cáscara)

  • 1 ud Tallos de limoncillo cortados en trozos

  • 1 ud Mangos pelados y cortados

  • 300 ml Agua

Preparación

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /5

Pelar y cortar los mangos en dados 5 milímetros de lado

Paso 3 /5

Colocar el arroz, el agua y el limoncillo en el recipiente.

Paso 4 /5

Cocinar a presión: 10 min.

  • Cocción con alta presión
  • 10 min.

Paso 5 /5

Retirar el limoncillo. Añadir los demás ingredientes. Mezclar para despegar el arroz.

  • Mantener en caliente

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