Arroz con pollo
Receta de lolo190e

Arroz con pollo

Evaluación de dos estrellas (promedio)

2/5

  • Tiempo total 1 horas 11 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    51 min.
  • Tiempo de reposo
    5 min.

Ingredientes

3 personas

  • 300 g Pechuga pollo

  • 2 ud Dientes de ajo

  • 180 ml Arroz

  • 0.5 porción Pimiento verde

  • 0.5 porción Pimiento amarillo

  • 0.5 porción Pimiento rojo

  • 2 ud Tomates pequeños

  • Sal

  • Pimienta negragra

  • 500 ml Agua

  • 80 ml Vino blanco

  • 30 ml Aceite de oliva

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /7

Se pelan y aplastan 2 dientes de ajo e introducimos junto con aceite a robot.

  • 2ud Dientes de ajo
  • 30ml Aceite de oliva
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /7

se pelan tomates y cortamos el 4 trozos. Se quitan semillas, ramas y parte interior blanca a pimientos, cortamos en 4 trozos. Introducimos todo a robot.

  • 0.5porción Pimiento verde
  • 0.5porción Pimiento amarillo
  • 0.5porción Pimiento rojo
  • 2ud Tomates pequeños
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /7

Picado de sofrito.

  • Cuchilla picadora

Paso 4 /7

Se pica pollo en tacos de tamaño al gusto y salpimentamos al gusto. Introducimos en robot.

  • 300g Pechuga pollo
  • pizca Sal
  • pizca Pimienta negragra
  • Cuchilla picadora

Paso 5 /7

Añadimos arroz a robot con agua.

  • 180ml Arroz
  • 500ml Agua
  • Cuchilla picadora

Paso 6 /7

Añadir vino blanco y reducir.

  • 80ml Vino blanco
  • Cuchilla picadora

Paso 7 /7

Dejar reposar 5 minutos y servir con zumo de limón, medio limón por ración.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760