Receta de Moulinex

Arroz con leche especiado

Name: Arroz con leche especiado
Total time: 46 min
Yield: 4
Ingredients: 500ml leche de coco; 160g arroz integral redondo; 1 manzana; 1cda miel de maple; 2cda café extracto de vainilla; 0.5cda café jengibre molido; 1cda café canela en polvo; 2nuez moscada; 1clavo *Clove; 1pizca sal; 20g pasas; 30g pistachos triturados; 250ml leche vegetal

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Tiempo total 46 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
36 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

500 ml leche de coco
160 g arroz integral redondo
1 manzana
1 cda miel de maple
2 cda café extracto de vainilla
0.5 cda café jengibre molido
1 cda café canela en polvo
2 nuez moscada
1 clavo *Clove
1 pizca sal
20 g pasas
30 g pistachos triturados
250 ml leche vegetal

Preparación

Paso 1 /6

Agregar la leche de coco, el arroz, las especias y la sal al vaso de la licuadora. Cerrar la tapa. Iniciar el programa.

Paso 2 /6

Luego configurar el programa durante 30 minutos. Iniciar el programa.

Paso 3 /6

Pelar y quitar las semillas de la manzana y luego cortarla en cubos pequeños. En una sartén, caramelizar la manzana con miel de maple durante 8 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Paso 4 /6

Añadir al vaso de la licuadora las manzanas caramelizadas, 250 ml de leche vegetal y las pasas. Cerrar la tapa. Iniciar el programa.