Arroz con leche - Receta Companion Connect | Moulinex
Receta de -

Arroz con leche

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  • Tiempo total 2 horas 55 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    2 horas 30 min.
  • Tiempo de reposo
    20 min.

Ingredientes

6 personas

  • 2 l Leche

  • 600 g Leche condensada

  • 4 Palitos de canela en rama

  • Cáscara de un limón

  • 200 g Arroz

Accesorios

  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /4

Colocamos el accesorio batidor y añadimos la leche junto con la canela en rama y la cáscara del limón.

  • 2l Leche
  • 4 Palitos de canela en rama
  • Cáscara de un limón
  • Batidor
  • Slow cook P3
  • 20 min.
  • 100 °C

Paso 2 /4

Añadimos el arroz.

  • 200g Arroz
  • Batidor
  • Slow cook P2
  • 95 °C
  • 45 min.

Paso 3 /4

Añadimos la leche condensada a temperatura ambiente.

  • 600g Leche condensada
  • Batidor
  • Slow cook P3
  • 10 min.
  • 95 °C

Paso 4 /4

Mientras reposa el arroz durante 20 minutos, retirar las cáscaras del limón y los palitos de canela en rama. A continuación, servir y echar canela en polvo de manera opcional.

Accesorios