Receta de KarinaP

Arroz con Mariscos

Name: Arroz con Mariscos
Total time: 57 min
Yield: 4
Ingredients: 250g arroz; 500g caldo de pescado; 250g mariscos congelados; 200g pollo; 100g guisantes; 40g aceite oliva; 150g cebolla; 100g pimiento verde; 100g pimiento rojo; 4g sazonador de paella; 100ml vino blanco; 1cda tomate frito; 1cda pimentón dulce

5/5 -

2 Opiniones

Tiempo total 57 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
42 min.
Tiempo de reposo
10 min.

Dispositivos compatibles (10)

Ingredientes

4 personas

250 g arroz
500 g caldo de pescado
250 g mariscos congelados
200 g pollo
100 g guisantes
40 g aceite oliva
150 g cebolla
100 g pimiento verde
100 g pimiento rojo
4 g sazonador de paella
100 ml vino blanco
1 cda tomate frito
1 cda pimentón dulce

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /7

Cortar la cebolla y los pimientos en cubos.

150g cebolla
100g pimiento verde
100g pimiento rojo

Cuchilla picadora

Paso 2 /7

Cambiar la cuchilla por el mezclador. Agregar el aceite

40g aceite oliva

Mezclador

Paso 3 /7

Agregar el vino blanco y el tomate frito

100ml vino blanco
1cda tomate frito

Mezclador

Paso 4 /7

Agregar el pollo y el pescado blando. No colocar aún las gambas y mejillones.

250g mariscos congelados
200g pollo

Mezclador

Paso 5 /7

Calentar el caldo en el microondas por 2 minutos

500g caldo de pescado

Paso 6 /7

Agregar el caldo, el arroz, el pimentón y el sazonador de paella. Si los guisantes son congelados agregarlos al principio, sino cuando falten 8 minutos junto con el resto de mariscos.