Arroz campero
Moulinex
Receta de Moulinex

Arroz campero

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  • Tiempo total 33 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    23 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 30 ml de aceite de oliva

  • 100 g de pimiento verde

  • 50 g de pimiento rojo

  • 2 dientes de ajo

  • 300 g de cerdo en dados

  • 4 corazones de alcachofa

  • 50 g de guisantes

  • 300 g de arroz redondo

  • 700 ml de caldo de ave

  • Sal

  • Pimienta

Preparación

Paso 1 /3

Verter en el vaso los ajos, el pimiento rojo y el pimiento verde. Programar velocidad 10 durante 5 segundos.

  • 100g de pimiento verde
  • 50g de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo

Paso 2 /3

Añadir el aceite de oliva y programar velocidad 1, 120º durante 5 minutos. Incorporar el caldo caliente, el arroz, los guisantes, las alcachofas y los dados de carne. Programar a 100º durante 18 minutos.

  • 30ml de aceite de oliva
  • 300g de cerdo en dados
  • 4 corazones de alcachofa
  • 50g de guisantes
  • 300g de arroz redondo
  • 700ml de caldo de ave

Paso 3 /3

Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760