Arroz caldoso de pollo y conejo

Paso 1 /4

Poner el accesorio mezclador y echar el aceite para calentar. Slow cook P1 130° 5 min.

• 1 Buen chorro de aceite de oliva

• Mezclador

Paso 2 /4

Salar el pollo y conejo y echarlo en el bol para sofreir. Programar , cuando queden 3 min. para finalizar el programa, añadir por el bocal el ajo picado, las judías troceadas y el tomate. Cuando quede un min. para finalizar, añadir el pimentón. Manual, vel. 2 , 130° 12 min.

• 5 Piezas de pollo troceado
• 6 Piezas de conejo troceado
• 1 Ajo picado fino
• 6 Judías verdes
• 4cda Tomate triturado
• 1cda café Pimentón dulce
• Sal

• Mezclador

Paso 3 /4

Agregar el agua, colorante y sal. Cuando falten 15 min. para finalizar el programa, añadir por el bocal las alcachofas troceadas y el garrofón. Manual, vel. 2, 100°, 50 min.

• Sal
• 2 Alcachofas ( opcional)
• 1.3l Agua
• 1pizca Colorante alimentario
• 1 Puñado de garrofón congelado

• Mezclador

Paso 4 /4

Rectificar de sal si es necesario. Programar y cuando empiece a hervir echar por el bocal el arroz. Cuando finalice debe reposar 1 o 2 min. Y servir enseguida para que el arroz no se pase. Manual, vel. 2, 100°, 16 min.

• 3 Tacitas de café llenas de arroz

• Mezclador