Albóndigas fritas con queso en polvo
- Tiempo total 21 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 11 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
4 personas
1 kg Carne picada mixta ( cerdo y ternera)
80 g Queso en polvo
1 cda Sal
1 pizca Pimienta negra
50 g Cebolla crujiente
80 g Pan rallado
2 cda Aceite de oliva
Accesorios
Cuchilla para amasar/triturar
Preparación
Paso 1 /3
Poner la cuchilla ultrablade , añadir la cebolla y picar
Paso 2 /3
Añadir la carne, el aceite , el queso , la sal, la pimienta y el pan rallado.
Paso 3 /3
Formar las albóndigas y rebozar en huevo y pan rallado o en leche y pan rallado y freír
Accesorios