Albóndigas de pollo

Paso 1 /6

En una picadora o batidora de vaso, picar las pechugas de pollo. En una fuente, mezclar la carne picada de pollo, el huevo, el pan rallado, el parmesano, el aceite de oliva, el perejil y la cebolla. Salpimentar y formar bolas de entre 3 y 4 cm con la preparación.

• 700g Pechugas de pollo
• 2 Huevos
• 60g Pan rallado
• 100g Parmesano
• 3cda Aceite de oliva
• 2cda Perejil picado
• 2cda café Cebolla en polvo
• Sal y pimienta

Paso 2 /6

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Seleccionar el programa POLLO a 200°C durante 10 minutos. Añadir 20 albóndigas en la placa de la cubeta 1. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa POLLO a 200°C durante 12 minutos. Añadir 12 albóndigas en la placa de la cubeta 2.

Paso 3 /6

Pulsar el botón de SYNC. Pulsar START para iniciar los dos programas de cocción.

Paso 4 /6

A mitad de la cocción, agitar las cubetas.

Paso 5 /6

Comprobar que todo esté bien cocido y, en caso contrario, prolongar la cocción unos minutos más.

Paso 6 /6

Servir las albóndigas con salsa de tomate y albahaca.