Salsa ligera de calabacín con cilantro

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes.

• 350g Calabacines al vapor (aprox. 1,5 o 2 unidades)
• 40g Cilantro fresco
• 4cl Agua
• 3cda Aceite de oliva
• 1clavo Ajo
• Sal y pimienta

Paso 2 /4

Introducir todos los ingredientes en la batidora, empezando por los calabacines. Prensar el cilantro con una espátula. Reservar algunas hojas para decorar.

• 350g Calabacines al vapor (aprox. 1,5 o 2 unidades)
• 40g Cilantro fresco
• 4cl Agua
• 3cda Aceite de oliva
• 1clavo Ajo
• Sal y pimienta

Paso 3 /4

Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!

Paso 4 /4

Sazonar al gusto. La salsa se puede decorar con pimienta negra y cilantro.

• 40g Cilantro fresco
• Sal y pimienta