Tarta de manzana

Paso 1 /5

Precalentar el horno a 190 °C. Engrasar y esparcir azúcar por un molde alto.

• pizca Mantequilla derretida y azúcar glas para untar el molde

Paso 2 /5

Colocar la batidora en el bol y echar la mantequilla. Poner la tapa encima con el tapón, cerrar y presionar el botón "Start". Añadir la sal, la vainilla y el azúcar por el agujero pasados los primeros 5 minutos de cocción. Pasados 3 minutos, añadir los huevos uno a uno, asegurándose de que van quedando bien integrados en la mezcla.*

• 5ud huevos
• 200g mantequilla
• 200g azúcar glas
• 1pizca pellizco de sal fina
• semilla media vaina de vainilla

• Kit de reposteria

Paso 3 /5

Añadir la harina y la levadura en polvo. Poner la tapa encima con el tapón, cerrar y presionar el botón "Start". Reservar.

• 7g levadura en polvo
• 300g harina para repostería

• Kit de reposteria

Paso 4 /5

Cortar las manzanas en cuatro trozos y retirar el corazón, después mezclarlas con la canela. Disponerlas de forma homogénea por el molde. Si quedan huecos y ha sobrado algo de manzana, picarla y rellenar los huecos con ella.

• 4ud manzanas Golden Delicious peladas
• pizca Canela molida

Paso 5 /5

Cubrir con la mezcla de la base y hornear unos 50 minutos. Dejar enfriar durante unos minutos. Quitar el molde y espolvorear por encima con azúcar glas. Servir templada.