Ingredientes

Para 6 personas

  • 6 manzanas
  • 3 huevos
  • 180 g azúcar moreno
  • 125 g harina
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Ron
  • Canela

Instrucciones

Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6). Untar con mantequilla el fondo de un molde de borde alto, de tamaño estándar.

Pelar las manzanas, trocearlas y distribuirlas por el molde.

Poner los huevos, el azúcar moreno, la harina, la vainilla, la canela y el ron en el robot de cocina. Iniciar el programa de Pastry a velocidad 3 durante 4 min.

Verter la mezcla en el molde. Hornear durante unos 40 min. Dejar enfriar y servir.

Consejos

Un molde desmontable hará más fácil el desmoldado de la tarta.

Esta receta se puede hacer con