Salsa de mostaza (para cerdo asado)
Ingredientes
Para 6 personas
- 2 chalotas
- 20 ml de aceite
- 1 pastilla de caldo de ternera
- 1 cucharada de Maizena®
- 250 ml de agua
- 125 g de nata para montar
- 1 cucharada de mostaza
Instrucciones
Echar las chalotas en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Sustituir la cuchilla picadora por el mezclador. Raspar las paredes del cuenco con la espátula y añadir el aceite. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Disolver la pastilla de caldo de ternera y la Maizena® en el agua, y añadirlo todo al robot de cocina. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Añadir la nata y la mostaza. A continuación, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
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