Riki Tiki Tavi sin alcohol
Ingredientes
Para 1 personas
- 30 ml de leche de coco
- 30 ml de zumo de lima
- 85 g de piña asada
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- Agua
Instrucciones
1. Pela la piña y córtala en rodajas.
2. Calienta un poco de agua en una sartén con una cucharada de azúcar moreno y echa las rodajas de piña (guarda una para decorar). Deja que se doren.
3. Vierte todos los ingredientes en la batidora y tritura hasta obtener una mezcla cremosa.
4. Sirve en una copa de margarita con una rodaja de piña y un paraguas de papel.
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