Plátanos hortaliza al baño maría

Ingredientes

Para 4 personas

  • 2 plátanos hortaliza maduros o semimaduros

Instrucciones

Verter 0,7 l de agua en el gran bol de Companion Pelar y cortar los dos plátanos hortaliza en tres o cuatro trozos. Introducir los plátanos en el minibol de Companion sin su cuchilla y cerrarlo con la tapa. Bloquear la tapa del robot e iniciar la cocción Steam P1 durante 15 minutos

Consejos

Dejar la cuchilla durante la cocción y mezclar en velocidad 12 durante 30 segundos con un poco de agua para hacer una base de plátano hortaliza machado. Página 5 de 5