Plátanos grandes al baño maría

Ingredientes

Para 4 personas

  • 2 plátanos grandes maduros o semimaduros

Instrucciones

Verter 0,7 l de agua en el cuenco del robot de cocina (hasta la marca). Pelar y cortar los plátanos en tres o cuatro trozos, e introducirlos en el minibol de cocción sin su cuchilla. Cerrar la tapa, bloquearla y pulsar Iniciar.

Consejos

Dejar la cuchilla durante la cocción y mezclar a velocidad 12 durante 30 segundos con un poco de agua para hacer una base de plátano hortaliza machado.